Buffet de Massas_ Clauco

    Entrada ( escolher 2  entradas ) :

• Pão Italiano com Sardela e Berinjela na mesa dos convidados 
• Bruschettas Italianas 
• Truxinha de Espinafre

    Saladas:

• Alface crespa, alface roxa, palmito, cebola roxa, champignon e tomate cereja
• Rúcula com cenoura ralada e manga

  Refrigerentes:

• Coca cola normal e zero
• Guaraná normal e zero
• Agua mineral

      Massas Secas:    

• Farfalle
• Espaguete
• Nhoque de Batatas

Mollhos Massas Secas:

•  Branco      
•  Rose        
• Ao sugo 

 20  Ingredientes para os molhos para montar os pratos com as massas secas :

• Mozarela
• Presunto
• Calabresa
• Bacon
  
• Parmesão
• Milho
• Ervilha 
• Ovos
• Salsinha
• Manjericão
• Alho poró
• Tomates 
• Cebola
• Requeijão
• Orégano
• Alho Frito
• Palmito
• Azeite
• Manteiga
• Azeitonas verdes

      Massas Recheadas no Rechaud:

• Rondele de Preusunto e Queijo ao Molho 4 Queijos
• Noque de Batatas ao Molho Bolonhesa
• Raviloli de queijo com manjericão molho Parisiense
•  Rondele ao aos 4 Queijos         

     Carnes

• Filet mignon ao molho madeira
• Sobrecoxa ao molho Especial 

      Sobremesas :

• Sorvete de creme e napolitano

• Mesa de Café Finalização

   Funcíonários:

•   3 Cozinheiros
•  1 Copeiras
•  2 Repositor e Cumim 

   Proposta :

  Buffet de massas show sem Rondele e com carne : R$ 8810.00 ( R$ 94,00 ) POR CONVIDADO  

 O FRETE PARA DENTRO DE SÃO PAULO são R$ 350,00 a proposta acima ja esta com frete imbutido

Condiçoes de Pagamento:   

•    Metade a vista
•  Metade em 3 Vezes cno cartão sem juros

 OBS: os funcionários de cozinha e copa serão fornecidos pelo Buffet. 

            Garçons serão contratados a parte e será cobrado frete de acordo com a localização da festa.