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Buffet de Massas   

(No Rechaud)


Buffet de Massas no Rechaud

 

    Entrada ( escolher 2  entradas ) :

  • Mine pastel de carne e queijo
  • Bruschettas
  • Bolinho de arroz com gorgonzola
  • Pão italiano com sardela e berinjela


    Saladas:

  • Alface crespa, alface roxa, palmito, cebola roxa , champignon e tomate cereja
  • Rucúla com cenoura ralada e manga


  Refrigerentes:

  • Coca cola normal e zero
  • Guaraná normal e zero
  • Agua Mineral
  • Suco Extra (Consultar valor)

   

    Massas Secas:  ( escolher 2 opções )

  • Penne Rigate
  • Farfalle
  • Espaguete
  • Fetuccini

   

    Massas Recheadas:  ( escolher 2 opções ) 

  • Ravioli de mozarela
  • Ravioli de presunto e queijo
  • Raviloli de queijo com manjericão
  • Ravioli de queijo com alho poró
  • Ravilli de 4 Queijos 
  • Nhoque de Batatas


     Molhos:   ( escolher 4 mollhos, 1 para cada massa escolhida )                            

  •  Branco             
  •  Bolonhesa
  •  Rosé            
  • 4 Queijos
  •  Ao Sugo   
  • Parisiense


      Sobremesa: ( escolher 1 opção)

  • Creme de papaia
  • Sorvete de creme e napolitano
  • Mousse de maracúja
  • Mousse de limão


    Sobremesa extra : (consultar valor)

  • cascata de chocolate com frutas
  • Crepe doce com sorvete e cobertura

     

      Carnes extra (consultar valor)

  • Filet mignon ao molho madeira
  • Filet mignon ao molho mostarda  
  • Almondegas
  • Polpetas
  • Bracciola com bacon, cenoura e calabresa
  • Filet mignon à parmegiana
  • Alcatra à milanesa 


 
OBS: os funcionários de cozinha e copa serão fornecidos pelo Buffet. 

            garçons serão contratados a parte e será cobrado frete de acordo com a localização da festa   










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